Ce topic est super intéressant. C'est vraiment une bonne idée de pouvoir échanger sur nos connaissances pour s'entraider.
En tant que chercheur, je suppose que je devrais savoir un certain nombre de choses qui pourraient aider. Mais là comme ça c'est pas évident... Donc je précise que si quelqu'un a besoin d'informations en chimie ou physique, je pourrais essayer d'aider dans la mesure de mes moyens.
Maintenant j'ai essayé de balayer rapidement le sujet et il me semble n'avoir jamais vu quoi que ce soit à propos de la thermodynamique (sinon désolé d'en rajouter une couche). Si certaines personnes connaissent bien le sujet, je m'excuse par avance je vais faire de la vulgarisation à la truelle.
Donc la thermodynamique c'est ce qui permet de relier entre elles toutes les branches de la physique, toutes les formes d'énergie (mécanique, thermique, électrique, chimique, nucléaire,...). On a commencé à se poser des questions sur cette discipline avec l'apparition des machines à vapeur et notamment du train. Il fallait bien expliquer comment en chauffant de l'eau on faisait avancer un train. C'est là qu'est née la notion d'énergie et les bases de la thermodynamique ont permis de comprendre comment l'énergie thermique (eau devenue vapeur) se transformait en énergie mécanique (train qui bouge).
La thermodynamique A deux grands principes fondamentaux (attention explications non rigoureuses). Le premier dit que dans un système fermé (l'univers par exemple pour faire petit), l'énergie se conserve. C'est très important, et un peu contre intuitif mais l'énergie c'est comme la matière ça se transforme mais ça ne se crée pas et ça ne disparaît pas. On a donc une quantité fixe d'énergie dans tout l'univers et si on veut en utiliser, il faut la piquer quelque part.
Donc toutes les histoires d'"énergie gratuite", "énergie libre" sont impossibles. Si on met plus d'énergie à un endroit, il y en a moins ailleurs.
Le second principe explique (en gros) que la libération d'énergie s'accompagne d'une certaine force d'évolution : l'entropie. Plus on libère d'énergie, plus l'entropie augmente et plus le système en lui même peut évoluer. Par exemple si on chauffe une boite de conserve fermée, on augmente la quantité d'énergie à l'intérieur (chaleur), le système accumule de l'énergie et a du mal à la libérer. Dpnc à l'intérieur de la boite l'entropie augmente. Lorsqu'on arrive à un certain point la boite de conserve explose=>l'évolution du système a été d'autant plus brutale que l'énergie libérée a été importante.
C'est pour ça que c'est toujours dangereux de "stocker" de l'énergie.
L'univers a tendance à rendre stable les systèmes possédant le moins d'énergie, et ce qui est le plus stable est donc : le désordre.
C'est pour ça que souvent on trouve entropie=désordre, car de base l'entropie privilégie le désordre.
Pourquoi c'est plus stable? Parce qu'il faut moins d'effort pour l'entretenir. Par exemple une chambre bien rangée et propre n'est pas stable. Pour qu'elle reste propre il faut faire le ménage régulièrement, il suffit de jeter un livre au milieu de la pièce et ce n'est plus "rangé". Une chambre en bordel par contre est moins sensible à l'évolution. On peut attendre des jours ça restera sale, on peut shooter dans le merdier qui traîne partout, ça restera du merdier.
C'est pourquoi il est plus simple de détruire que de construire (on construit de manière ordonnée en général) et que l'univers tend à tout mélanger (quand on met du sirop dans de l'eau, la solution s'homogénéise de son plein gré ou en mélangeant eau salée et eau seule, le sel va se répartir de manière homogène dans tout le liquide).
Maintenant si c'était la seule règle existante, toute structure serait impossible à réaliser et des trucs très complexe comme les êtres vivants ne pourraient pas exister. La solution ce sont les "structures dissipatives", c'est à dire qui libèrent l'énergie accumulée dans le système pour limiter la production d'entropie. C'est ce qu'on cherche à faire en construction, notamment avec les voûtes, les arches etc.
Pour les êtres vivants c'est encore plus simple, ce sont (nous sommes) des structures chaotiques, tant que nous avons de l'énergie qui circule en nous pour maintenir le système en place, on fonctionne, si elle s'en va, on se détériore assez vite.
Mais si on a de l'énergie en nous l'entropie devrait augmenter non?
Pour rester "stable" on ajuste en fait en permanence notre niveau énergétique. Il faut qu'on mange, boive, fasse nos besoins. Si on fait du sport, notre température augmente, donc on libère ce surplus de chaleur. On sue pour se refroidir... Ça marche tant qu'on échange avec l'extérieur, qu'on peut "dissiper" l'entropie en faisant des ajustements permanents.
Voilà pour mon explication de la thermodynamique (très succincte) mais ces notions de conservation d'énergie, de transferts et de stabilité des systèmes est à la base de la physique en générale (et de la chimie).
Donc dans la réalité l’énergie ne sort pas du chapeau et son "extraction" d'un endroit ou sa "libération" a toujours une conséquence (effet papillon...). Et si on imagine qu'on pompe de l'énergie d'un univers parallèle (pourquoi pas après tout), il y a des chances pour que ça provoque de sacrées perturbations dans notre univers.
Evidemment en SF on peut tricher avec les règles de la physique, mais c'est toujours utile de savoir comment ça marche en vrai. Et puis c'est comme pour le sport, il faut jouer avec les règles pour gagner, c'est ça qui rend le jeu intéressant!
J'espère que ça pourra être utile, et que ce n'est pas trop long à lire
) : un même effet (ici l'albinisme) peut être causé par plusieurs gènes. Bref, si un parent est atteint d'albinisme-1 et l'autre d'albinisme-2, ils peuvent tout à fait ne pas transmettre leur gène albinos et avoir un enfant à la pigmentation normale.
) tu as raison 
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