Le site datant de 2009 (et ne semblant plus mis à jour depuis quelques années), je crains un peu qu'il ne soit coupé un jour ou l'autre, c'est pour cela que je copie quelques informations ici.
Je vous conseille de lire l'article de base, surtout si vous partez d'une carte pour créer vote pays, car il y a toute un système de calculs qui permet de définir les villes et leurs négoces à partir de la superficie du territoire.
Densité de la population pour le pays
Pays inhospitaliers : 10 personnes par kilomètre carré.
Contrées très agréables : un peu moins de 50.
France du XIVème siècle : 40,6 habitants au km²
Allemagne, Italie : environ 33.
Îles Britanniques : 16,2 habitants au km², pour la plupart regroupés dans la moitié sud.
Villages et villes
2% de la population totale vit dans des demeures isolées ou des hameaux ou sont itinérants.
89% des villages (de 20 à 1000 habitants).
6% des bourgs de 1 000 à 8 000 habitants.
3% restant peuplent les villes moyennes (entre 8 000 et 12 000 habitants) ou les grandes villes (de 12 000 à 100 000 personnes).
Bourgs et villes du Moyen Âge ont une densité moyenne de 150 à l’hectare ; la ville typique de 10 000 habitants occuperait donc 67 hectares.
La taille de la plus grand ville du royaume sera égale à 15 x (racine carrée de la population).
Agriculture
Un kilomètre carré de terre habitée (en comptant les routes, villages et bourgs) peut nourrir 70 personnes (aléas inclus).
Vous pouvez ainsi déterminer la quantité de terres sauvages ou non cultivables dans le royaume (principalement des forêts vallonnées et des cours d’eau).
Bon à savoir : la surface agricole ne dépassera sans doute pas les 66% du royaume, taux maximum atteint sur Terre.
Le nombre total des bêtes d’élevage est 2,2 fois la population humaine, dont 68% de volailles. Le reste sera du bétail élevé pour le lait et la viande, essentiellement des porcs, ainsi que des bovins élevés pour le travail des champs et le lait. Les moutons seront très courants si la région a un marché de la laine.
Distance moyenne entre les foyers de population
[Racine carrée de (Surface agricole / nombre de villages)] / 0,9305347
L'exemple donne 3,6 km, soit moins d’une heure de marche. Villages et bourgs ont tendance à s’agglutiner le long des axes de voyage entre les villes.
Rareté des commerces et métiers
Ratio d’entretien (RE) = nombre de gens qu’il faut pour faire vivre un commerce (variable à +/- 60%) - chiffres du Paris du XIVe.
Alimentaire :
Volaillers : 1000
Bouchers : 1200
Poissonniers : 1200
Brasseurs : 1400
Pâtissiers : 500
Boulangers : 800
Marchands d’épices : 1400
Porteurs d’eau : 850
Marchands de vins : 900
Tavernes/Restaurants : 400
Auberges : 2000
Vêtements :
Tailleurs : 250
Fabricants de boucles : 1400
Cordonniers : 150
Fripiers : 400
Marchands de tissus : 700
Fourreurs : 250
Tisserands : 600
Faiseurs de bourses : 1100
Gantiers : 2400
Chapeliers : 950
Blanchisseurs : 2100
Tanneurs : 2000
Bâtiment :
Plâtriers : 1400
Maçons : 500
Couvreurs : 1800
Charpentiers : 550
Soin du corps :
Barbiers : 350
Soigneurs (rebouteux, infirmiers, étudiants recalés...) : 350
Médecins diplômés : 1700
Garçons de bains : 1900
Artisanat :
Forgerons : 1500
Serruriers : 1900
Chandeliers : 700
Cordeliers : 1900
Tonneliers : 700
Fabricants de fourreaux : 850
Couteliers : 2300
Bourreliers : 2000
Selliers : 1000
Métiers de lettres :
Avocat : 650
Clerc séculier (vicaires, étudiants, bedeaux, etc., mais moines exclus) : 40
Prêtre : 1100
Université : 27,3 millions de personnes (à l'échelle du continent).
Copistes : 2000
Graveurs sur bois : 2400
Magasin de fournitures (papier, matériel d'écriture ou d'art) : 2800
Enlumineurs : 3900
Relieurs : 3000
Libraires : 6300
Métiers d'art :
Sculpteurs : 2000
Joailliers : 400
Tapissiers : 2000
Peintres : 1500
Divers :
Marchands de foin : 2300
Marchands de bois : 2400
Agent de l’ordre (garde, milicien, etc.) : 150 citadins
Servantes : 250
Domestique (noblesse) : 200
Commerces non listés : entre 5 000 et 25 000.
Bibliographie
- Henri Pirenne, Les villes du Moyen Âge (PUF, 1992), première publication de 1929.
- The Castle Story, par Sheila Sancha (Harper Colophon).
- The Medieval Town, par John H. Mundy and Peter Riesenberg (Robert E. Krieger).
- The Medieval Town, par Fritz Rörig (University of California Press).
- Medieval Regions and Their Cities, par Josiah Cox Russel (David & Charles press).
- Life in a Medieval City de Joseph et Francis Geis (Harper and Row, 1981).
Incarnation forever de l'Archétype de la Reine des Coeurs 
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